Stände - Fahrgeschäfte - Attraktionen 2023
Stände - Sortimente
Alm-Schänke
Glühwein vom Winzer (rot und weiß), Jagertee, Hüttenpunsch, Bombardino, Tee, Kakao, Germknödel mit Vanillesauce oder Zwetschgenröster
Anna’s Chic Boutique
handgemachte farbenfrohe Handtaschen und Geldbörsen aus recyceltem Leder, handgemachte Jacken und Schals
Blattrausch
echte Blattskelette, Blätter und Samen galvanisch umschlossen mit verschiedenen Edelmetallen, Anhänger, Ohrringe, Broschen, Armreifen. Verschiedene Edelsteine in Makramee, Silber und Messing
Bratapfelhütte & Elchbar
Bratäpfel mit Vanillesoße oder gefüllt mit Marzipan, Kanelbullar (schwedische Zimtschnecken), Glöggikaka (Rotweinkuchen), Apfelgühwein, Glühwein, Stockbrot (süß oder pikant), schwedischer Blaubeerpunsch für Kinder
Brazilgold
kunstvoller Schmuck und andere Accessoires aus „goldenem Gras“. Handgemachte, einzigartige Schmuckstücke wie Ohrringe, Halsketten, Ringe, Armbänder, Handtaschen und andere Accessoires
Chimney Cake
Baumstriezel
Der Zuckerbäcker
Zuckerwatte, gebrannte Mandeln, kandierte Äpfel, schokolierte Bananen
Die wandernde Jurte
Glühwein, heißer Apfelsaft mit Calvados, heiße Schokolade mit Baileys, Kinderpunsch, heiße Schokolade, Indian Chai, Kokosbällchen
Fassgold – Zauberhafter Apfelglühwein
Glühwein, Apfelglühwein, Bratapfellikör, Rum, Amaretto, heißer Apfelsaft, Marmelade, Pralinen
Feuerzangenbowle
Feuerzangenbowle, Schmalz- und Schinkenbemme
Folkroll
gravierte Nudelhölzer aus massivem Buchenholz zum verzieren von Keksen, Teig, Marzipan und sogar Keramikmasse. Die Muster sind von Volksmotiven aus der ganzen Welt inspiriert, aber auch anderen Themen wie Tiere, Früchte und Weihnachten. Keksstempel, Ausstechformen
Fräulein Kaiserschmarrn
karamellisierter Kaiserschmarrn mit schwedischem „Tranbärssås” (weihnachtliches Preiselbeer-Kompott), Apfelmus, Zimtzucker
Freak Butik
Blechspielzeug, Baumwolltücher und -schals, Geld- und Tababkbeutel, Wollmützen und -handschuhe, Textilien, Accessoires, Aufnäher, Messingschlösser, Messingdeko, Holzstempel
Gut Hirschaue
Hirschbratwurst und Wildboulette mit Preiselbeersenf aus eigener Produktion vom Grill, Brandenburger Wildwurstspezialitäten wie Wildleberwurst und Hirschsalami zum Mitnehmen
Gutes aus Finnland – Finnischer Glühwein
selbstgemachter Glögi mit und ohne Alkohol, finnische Spirituosen
Haute Kuki & Die Markise
handgefertigter Modeschmuck aus vergoldetem Messing mit kleinen, abstrakten Kunstwerken veredelt
Hirsch & Eber
Wildschweinburger, Wildcurrywurst, Wildgulasch, Wildknacker
Hot Cyder & Moscow Mule
heißer Apfel Cyder von Aspall und heißer Moscow Mule mit Fever Tree, British Shortbread
Hyggelig
dänischer Jule Gløgg mit und ohne Schuss, Kinderpunsch, dänische Spirituosen, Süßigkeiten und Gebäck
Island Jolagløgg
Jolagløgg aus Rotwein, Schwarzer Johannesbeere, Heidelbeere und Ingwer. Brennivin (Aqvavit), Lakritzliköre, Elduris Wodka, Moostee mit Birkenblüten und Engelwurz, isländische Süssigkeiten, Trockenfisch, Jolasveinar (isländische Weihnachtskerle) als Stand oder Hängefiguren
JustStars
fair gehandelte und handwerklich produzierte Weihnachtssterne aus Papier, Lichterketten aus Bast gewickelt, Wollartikel
Kerbholz-Taverne
Met, Fruchtweine, Apfelpunsch, Grog, Hanfbier, Sanddornsaft
Kerzenstand
Kerzen, Windlichter, Engel- und Wichtelfiguren, Schneegläser, Spiegel, Kristallfensterschmuck
Knöd’lberg
hausgemachte Spinatknödel mit Brühe und Bergkäse (vegetarisch) oder geschmolzener Butter und Parmesan (und Speck)
Kräuter Mian
Tee, Kräuter, Gewürze und Zubehör (Mörser, Salzlampen, Pfeffermühlen…)
Kunstwerkstatt Berlin
selbst hergstellter Schmuck aus Polaris-, Swarovski-, Muschelkern-, Süßwasserzucht-, Edelsteinperlen, Mineralien und Fosilien, Wassersteine
Lapland Shop
Küchenwerkzeuge aus Holz, Messer, samischer Schmuck, Rentierfelle. Pelzhüte, Lederhandschuhe, wärmende Schafsfellhandschuhe, Wollfäustlinge, Wolldecken, Wollpullover
Lettland
handgefertigte Kerzen, Keramik, Stricksachen, Holzspielzeug, Textilien aus Lettland
Luvent Flammlachs
Flammlachs im Brötchen oder oder mit Rosmarinkartoffeln, Pilzpfanne mit Kräuter- oder Knoblauchsoße und verschiedenen Toppings (Käse, Schinken oder Lachs), Gewürzmet, Kirschmet, Kinderpunsch
Marché de Catherine
französische Käsesorten (Comte, Beaufort, Morbier, Ziegen- und Schafskäse), französische Pasteten und Rillettes im Glas, luftgetrocknete französische Salami
Maroni
geröstete Esskastanien
Natur-Alien
nachhaltig und ressourcenschonend hergestellte Produkte – natürlich oder recycelt. Wasserflaschen mit Kork, Edelstahl-Trinkhalme, Smarticular Bücher, Portmonaies aus Tyvek Papier, Holzlampen, Shampoo, Keramik-Zigarettenfilter, Bambuszahnbürsten, recycleter Schmuck aus Fahrradreifen
Nijens
Mützen, Handschuhe, Pulswärmer, Stirnbänder, Stulpen aus Wolle, Röcke aus Wolle und Baumwolle, Taschen, Gürteltaschen aus Leder und Baumwolle aus eigener Produktion
Original Gløgg aus Schweden
Original schwedischer Gløgg (hausgemacht aus Preiselbeeren), Kindergløgg, Elchsteak mit Kartoffelgratin, Pfifferlingen und Preiselbeeren
Papa Glögi
finnischer Glögi, Beerenweine, Apfelliköre, Berrywines, Snaps, Kinder-Glögi, Poromakkara (Rentierwurst), Poronkäristys (Rentiergeschnetzeltes)
Pufferhütte
Kartoffelpuffer mit Apfelmus u/o Zucker, Kartoffelpuffer mit Lachs, Dillschmand, Matjes, Fischrogen, Bramboráky (tschechische Kartoffelpuffer) mit Knoblauch, Glühwein rot und weiß, Kaffee, Tee
Raclette Leopold
Raclette auf Kartoffeln und/oder Ciabatta in verschiedenen Varianten
Schloss Wackerbarth
Wackerbarths weiß & heiß, Glühwürmchenpunsch – alkoholfrei, Präsente mit Weinen und Sekten
Schwarzwald-Brennerei Wild
Edelbrände und Liköre, Spirituosen und Eierlikör aus dem Schwarzwald
Schwedenpunsch
Schwedenpunsch mit Amaretto, Rum, Wodka oder alkoholfrei, Lakritzlikör
Smackaroni
frisch hergestellte Mac and Cheese mit vegetarischen Käsesorten und verschiedenen Toppings sowie veganer Alternative
Spleen Berlin
Fahrradrucksäcke, Fahrradtaschen, Fahrradaccessoires, Rucksäcke, Accessoires
Spree Gin
BIO Spirituosen aus dem Prenzlauer Berg: Spree Gin, Pijökel Kräuterlikör, Berlin Williams Honey, Bio Gin Uncut, Bio Vodka Uncut, Haselnussgeist
Steppenstrolch
Wollprodukte aus der Mongolei (Kamelwolle und Yakwolle), Socken, Mützen, Handschuhe, Schals, Pullover
Swedish Bite
schwedischer Glühwein, Lakritzlikör, Julmust, Elchbratwurst, Elchsalami, Elchpastete, Lakritze, Gebäck
Tante Eden
Fairtrade Messer, Wollprodukte, Olivenholz, Rucksäcke, Decken, Kimonos
Tauferer Hütte
Schwenkbraten mit geschmorten Zwiebeln im Roggenbrötchen, Bauernbratwurst, Schinkenwurst (Krakauer), Riesenboulette
Waffeln & Crêpes
Waffeln und Crêpes „finnische Art“, heißer, alkoholfreier Blutorangenpunsch
Wollstand für Alle
Wolljacken, Wollpullis, Handschuhe, Mützen, Schals aus reiner Schafswolle
Zedlers Weihnachtsrefugium
Grünkohl mit Pinkel oder Knacker, Spießbraten im Roggenbrötchen und Krautsalat, Bratkartoffeln, Bier vom Fass, Glühwein rot und weiß, Jagertee, Bombardino
Fahrgeschäfte und Attraktionen
* nostalgisches Kettenkarussel
* kleines Kinderkarussel
* Bungee-Trampolin
* Armbrustschießen „Die kleine Ritterburg“
* Jakobsleiter „Sterntaler“
* Kunstinstallation „Open Air-Mantelheizung“
* flackernde Schwedenfeuer
